先日、ガレッドデロワを食したので少し載せておきたいと思います。
ガレッド・デ・ロワ
1月6日のエピファニー(公現節)に食べるフランスの伝統的なお菓子で、アーモンドクリームが入ったパイ菓子です。
中には一つ豆人形(フェーヴ)が入っていて、切り分けられたものにフェーヴが入っていれば大当たりです。そして当たった人は王冠をかぶります。
【男性は一日王様になれる。女性は一日王女様(女王様)になれる】というミニゲーム的なものがあります。
今ではフランスでは、多くのお店で1月いっぱい店頭で売られているお菓子です。
市場価格はピンキリです。有名店ではかなりのお値段になります。
今回、私達はマルシェで購入した為、一般的なガレッド・デロワの体験です。
もちろん、充分美味しかったですよ(^^♪
お味
丸形
マルシェで購入したガレッドデロワを自宅に持ち帰り
箱を開けると、王冠が入っていました。
なにやらイベント感が満載です。
ガレッドデロワの見た目は、表面に模様がついている丸形のパイ。
味は食べたことが無いので想像がつきません。
ざっくりと、妻がガレッドデロワの解説をしてくれました。
【何か入っていたら当たり】ということまではわかりました。
切り分けられたお皿が自分のところにやってきました。
実食
ナイフで切ると、思ったよりも柔らかく切れました。
口に入れると
「甘い!美味しい!!」
パイの部分はとても柔らかい状態です。
生地は、ほんのり甘く、中は芋餡のようにクリーミーです。
芋餡よりも口当たりがマイルドでクリーミーで優しい甘さという感じです。
アーモンドクリームってこんな感じなんですねー。上品な甘さです。
これは嵌ってしまいそうな美味しさです。
季節限定というのがもったいないです(; ・`д・´)
フェーヴ
家族で食していると、妻が「おっっ!!」というので
妻が当たったかと思いましたが
上の子が当たったようです。
「おめでとー!!」
可愛らしい豆人形が出てきました。
フェーヴはこんな感じです。
間違えて食べないような大きさです。
王冠
それでは。当たったので、王冠の贈呈です。
記念写真をパシャッ!!
こんな感じで、載せてみました。
お家で楽しみながら食せるデザートですね(^^♪
ちょっとしたイベントになりました。
お店によってガレッドデロワの模様も違うようです。
もちろん、味も違いますし、いろんなサイズがあります。4人用、8人用、12人用とバラバラです。
人数に比例して形も大きくなります。
まとめ
パリでは、クリスマスが過ぎても年末、もしくは1月までクリスマスマーケットが続いているように
ガレッドデロワも、1月6日のエピファニー(公現節)を過ぎても行われている。という印象です。
やはり期間がある程度あった方が、楽しめて良いですね。ちなみに公現節といっても、祝日ではありません。
・フランスでは1月6日にエピファニー(公現節)がある。
・1月6日のエピファニー(公現節)にガレッド・デ・ロワを食する慣習がある。
・フランスでは1月いっぱいガレッド・デ・ロワが売られていることが多い。
・デザインは丸形のパイという以外、決まった模様などは無い。
・当たりの人は王冠を被る。
・当たりの人は「その日一日王様、または王女様(女王様)になれる。良いことがある」
・お店や地方によって味も価格も違う。
・大きさは人数分に比例する。
・特に祝日というわけでもない。
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